سرانه مصرف قارچ در کشور نصف اروپاست/لزوم کاهش هزینه های تولید
تاریخ انتشار: ۲۹ تیر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۵۳۵۶۱۸
به گزارش خبرنگار مهر، مجید نادری در نشستی خبری با اشاره به اینکه سرانه مصرف قارچ در اروپا بیش از ۴ کیلوگرم و در ایران بین ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم است، گفت: به دلیل افزایش قیمت قارچ، متاسفانه حجم این محصول در سبد مصرفی خانوار به شدت کاهش یافته و در حال حذف از سبد خانوار است.
وی تاکید کرد: برای جلوگیری از این اتفاق، کاهش قیمت نهاده های تولید و در نتیجه کاهش هزینه های تولید و قیمت تمام شده ضروری است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نادری قیمت هر کیلوگرم قارچ به صورت عمده را ۴۰ هزار تومان اعلام و اضافه کرد: در حال حاضر عمده قارچ تولیدی به سمت صنایع تبدیلی از جمله ترشی و قارچ بلانچ می رود و مصرف تازه خوری آن به شدت کاهش یافته است.
وی با بیان اینکه سال گذشته میزان تولید قارچ در کشور ۱۸۶ هزار تن بوده است، گفت: آمارهای متفاوتی درباره میزان صادرات وجود دارد اما به زعم بنده کمتر از ۵ درصد این محصول صادر می شود.
نادری در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به لزوم فرهنگ سازی برای افزایش مصرف قارچ در کشور، از رونمایی سامانه هوشمند قارچ کشور در روز جمعه ۳۱ تیرماه جاری خبر داد و افزود: فاز یک این سامانه شامل دانش نامه صنعت قارچ است که جامع ترین و کامل ترین سامانه در این حوزه است و تاریخ قارچ کشور از سال ۱۳۲۵ تاکنون در آن عنوان شده ضمن اینکه فاز دو این سامانه شامل فروش آنلاین عمده خواهد بود.
وی با اشاره به هدف تسهیل در فروش و امنیت بازار در فاز دو این سامانه گفت: خریداران عمده قارچ می توانند از این طریق در کوتاه ترین زمان ممکن، نزدیک ترین واحد پرورش را بیابند.
نادری با بیان اینکه تا آخر سالجاری فاز دو سامانه هوشمند قارچ کشور تکمیل می شود، اضافه کرد: در سال آینده نیز فاز سه این سامانه افتتاح می شود که تولیدکننده را یک زنجیره دیگر به مصرف کننده نهایی نزدیک تر می کند.
وی ادامه داد که سامانه هوشمند قارچ کشور با حضور بیش از ۲۵۰ تولیدکننده و مسئولان فنی و سازمانی روز جمعه هفته جاری رونمایی می شود.
کد خبر 5542875منبع: مهر
کلیدواژه: مجید نادری قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی سازمان امور مالیاتی وزارت جهاد کشاورزی مصرف برق افزایش مصرف برق روسیه صرفه جویی در مصرف برق بانک مرکزی قیمت سکه بهار آزادی اظهارنامه مالیاتی بورس ایران مالیات کالاهای اساسی بازگشت حجاج قارچ کشور
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۵۳۵۶۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نخستین واحد پرورش قارچ صنعتی در جوین خراسان رضوی افتتاح شد
قاسمعلی نیک‌پسند مدیر جهاد کشاورزی جوین گفت: این واحد پرورش قارچ به صورت صنعتی با سطح زیر کشت چهار هزار و ۸۰ مترمربع با ظرفیت تولید سالانه ۹۰ تن محصول فعال شده است.
وی افزود: برای ایجاد این واحد تولیدی ۲۲ میلیارد ریال تسهیلات و ۴۰ میلیارد ریال از محل خودیاری مجری هزینه شده است که از این طریق ۱۲ فرصت شغلی فراهم و در نخستین سال بهره برداری پنج دوره محصول قارچ تولید می‌شود.
قارچ محصولی زودبازده است که کشت آن به علت شاخص‌های اقتصادی، زیست محیطی، تغذیه‌ای و دارویی اهمیت زیادی پیدا کرده است.
گستره زمین‌های باغی و زراعی جوین ۳۵ هزار هکتار و محصولات عمده آن گندم، جو، چغندر قند، زیره، پیاز، هندوانه و پسته است که ۱۲ هزار بهره‌بردار در بخش‌های کشاورزی، باغداری، دامپروری و طیور این شهرستان فعالیت دارند.
باشگاه خبرنگاران جوان خراسان رضوی مشهد
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان